减肥的时间作息表 减肥要遵循减肥的生物钟你知道吗(2)

早在2005年，日本学者就发现，引起肥胖的是一种被称为BMAL1的蛋白质。这种蛋白质有吸收脂肪的功能。同时BMAL1分泌量随时间而改变，在下午2-3点之间为最低值，这时吃东西不易发胖。BMAL1分泌量在夜间10点到凌晨2点达到最高值，在这个时间段里吃东西最容易发胖。

不吃早餐，生物钟无法正常工作

生物钟必须在蛋白质充足的环境下才能正常工作。不吃早饭或者是早饭时蛋白质类食物吃得过少，内脏机能便会一直处于低下状态，让大脑误以为身体还处在饥饿状态。吃午饭时，大脑就会指示身体“启动贮存脂肪机制”。这一来，脂肪不被消耗反而被贮存起来。体内脂肪越来越多，自然就变成了胖子。

这就是佐藤女士减肥失败的根本原因。她早饭时蛋白质类食物吃得太少，晚饭时摄入大量高热量食物，这种错误的饮食习惯让她非但没有减肥，反而变成了一个不健康的胖子。

当然，肥胖生物钟的特点也为我们揭示了减肥秘诀，那就是早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。

但忙碌的工作节奏，城市生活的压力，与同事朋友客户的饭局，饮食的不规律，让我们时常无暇顾及自己的“生物钟”，导致热量过剩，身体变得越来越臃肿……