一周减肥食谱(2)

星期五

主料：干银耳(18克)、莲子(50克)、干枣片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)

做法：

1、提前将银耳、莲子分别泡发。2、将木瓜去皮切小块，泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。3、倒莲子大火煮开后放入冰糖。4、放入木瓜转小火煮20分钟，加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟，熄火加盖焖10分钟即可。

主料：燕麦(120克)、芒果(180克)、牛奶(150克)配料：鸡蛋(一个)、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄榄油(适量)

做法：

1、杏仁用水稍微泡一下，去掉皮2、芒果去皮去核3、将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里4、调到“研磨”档位，配合搅拌棒打细后倒入容器里5、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里，打入一个鸡蛋6、调到“蔬果”档位，打成细腻的糊7、将打好的粉和糊加到一起，加入牛奶，调成糊8、电饼铛预热好后，刷上一层橄榄油9、倒入燕麦糊，用刮刀刮平，调到“大饼”档位，煎四分钟左右10、翻一面再煎两三分钟至熟11、排毒减肥的燕麦饼做好了

小窍门：

1、燕麦要打成细腻的粉末，打的过程中要暂停，取下料理机桶多晃动几下，这样打得更加均匀；2、可以将燕麦糊调成可流动的状态，这样煎的时候很容易平整；3、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片，不然煎的时候不容易熟；四、芝麻要提前小火炒熟，熟芝麻才更香。

星期六

主料：紫菜(适量)调料：红椒丝(适量)、姜丝(适量)、葱白(适量)、盐(适量)

做法：

1、锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。2、紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下）3、放入锅中，并调入少许盐。4、煮开马上出锅。（煮的时候中小火即可，而且不要久煮）

主料：甜玉米 (2根)、牛奶 (500ML)、纯净水 (400ML)、燕麦 (30g)

做法：甜玉米洗净放入锅内煮熟，凉后将玉米粒剥下来，放入破壁机内或榨汁机，加入其他的材料，按五谷功能键打开就好！

星期日

主料：三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量)调料：鱼生酱油(适量)、芥茉膏(适量)

做法：将碎冰放在盘子里，我用纯净水冻的冰，没有包锡纸或者包鲜膜。在冰上面铺主干净的紫苏叶，摆上切好的鱼片儿，可以简单造型一下。再用橙子围个边。取一个小碗，倒上鱼生酱油，挤上芥末膏，拌均匀即可上桌。