生酮饮食吃什么食物(2)

下图中的这些食物（鱼、肉、蛋、蔬菜、天然脂肪），所含的碳水化合物都比较低，适合在生酮饮食期间吃。（图中数字表示100克食物中的碳水化合物）

而下面这些食物（例如米饭，面包，土豆，糖果）含有较高的糖分和淀粉，这些食物的碳水化合物含量也更高，不适合在生酮饮食期间吃。

在饮品方面，白开水，咖啡，茶都可以放心喝，红酒则需要注意适量饮用。

生酮饮食期间是可以吃一些零食的，比如下面这几种：

1.猪肉干、牛肉干

2.浓度70%以上的巧克力

3.橄榄

4.牛油果

5.坚果

通常情况下，食物中的碳水化合物会转化成葡萄糖，然后运送到全身。

然而，如果体内没有碳水化合物，肝就会将脂肪转换成脂肪酸和酮体，酮体会传递到全身，从而代替葡萄糖作为能量来源。

生酮饮食就是用脂肪代替碳水化合物，迫使身体燃烧脂肪而不是碳水化合物，使得身体进入一种消耗脂肪的状态，从而减轻人们的体重。

生酮饮食时期的注意事项

1.不要在不饿的时候吃零食。

2.可以配合间歇性进食来进食，这可以有效提升酮体水平

3.增加运动，在低碳水化合物的情况下，任何一种适度的锻炼都可以以提升酮体水平。

4.保持足够的睡眠，对于大部分人来说，需要有每天7小时的睡眠时间。睡眠不足容易提升血糖，不利于生酮的过程。

1.便秘疲倦

2.血脂异常

3.情绪问题

4.低血糖

5.肾结石

其实酮症带来的负面反应不少，长期保持一种饮食习惯带来负面作用是正常的。

但只要把控饮食阶段，不要长期单一的摄入，最重要的是保持平衡，运动也不可缺少。在专业营养师、医生等指导监督下，完全可以实现减脂的效果。出现不适及时停止。