蔬菜怎么保鲜时间久(3)

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豆角

豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

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葱花

没用完的葱放在塑料瓶里保存，随用随取。

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洋葱

把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦！

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菌类

各种菌类不要再用塑料袋装着，用纸袋好过塑料袋不知道多少倍！

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番茄

蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，只需放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持好多天哦。