秋天吃什么养生好(2)

秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。

红色葡萄适合心血管病人；

白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人；

绿葡萄偏重清热解毒；

紫葡萄可美容抗衰老；

黑葡萄滋阴养肾。



最佳吃法：葡萄最好整颗吃。

最好搭配：葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放些葡萄也不错。

7.零食最爱花生

花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。



最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

最好搭配：搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

8.坚果最爱杏仁

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。



最佳吃法：可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。

最好搭配：杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。

9.菌类最爱香菇

香菇有“山珍之王”之称，是秋后滋养身体必不可少的法宝。它能改善秋后乏力，并提高抵抗力。



最佳吃法：和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。

最好搭配：香菇搭配莴笋食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。香菇与鸡肉一起炖汤，相当滋补。

10.水产最爱墨鱼

墨鱼营养丰富，含人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。



最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，做汤最合适。

最好搭配：豆腐属养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

谷类为主、荤素搭配、尽量多样化，才是饮食的王道，但是秋季饮食更加需要结合节气的特点。食物各有偏重，可以根据自己所缺乏的、所喜爱的来侧重选择哦！