原料:排骨1斤;葱白几段;姜几片;八角1个(可不放);面条1把;枸杞(可不放);
调料:酱油;盐少许;
做法和步骤:1、排骨洗净焯水之后,放入电高压锅,加温水至9成满,加葱姜八角和酱油。开煲汤档即可,记住,煲好的汤不要加盐,盛出要吃的部分再加盐,暂时不吃的部分汤千万别加盐。
2、面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜,完美口味。
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